米や肉が苦手

栄養相談Q&A米や肉が苦手
米や肉が苦手
miwakero Staff 質問日 3週間 前

米や肉が以前より食べられなくなりました。匂いだけでも胸焼けがします。食事量は1/3程度、体重も一時は10kg落ちました。食べてもすぐに満腹になります。空腹感もあまりありません。3年間胃カメラ、胃薬で様子を見ましたが改善されませんでした。昨年5月に膠原病のシェーグレン症候群と言われました。唾液量が少なくて消化に影響があるのかもしれません。
たんぱく質や炭水化物は最低でもどれくらい摂ったら良いですか。食べられるようどう工夫したら良いですか。(50代50kg女性)

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回答(全2件)
hirotoshihirotoshi Staff 回答日 2週間 前

miwakero様
お身体の調子は如何でしょうか。 疾患のせいもあり、食事量が落ちてきてしまっているのですね。
体重も落ちているということは、さらに栄養状態の低下や免疫力の低下、筋力の低下などのリスクも出てきてしまうので心配です。
食べなきゃいけないと分かっていても身体が受け付けてくれない、食べたくない、お腹いっぱいになってしまうというような状況でしょうか?
唾液が出にくいのも疾患の影響はあるとおもいます。
身長は分かりませんが、
50㎏の体重であればまだがりがりというほど痩せているということも、高度に肥満な状況でもないかと思います。
たんぱく質や炭水化物はどれくらいかを具体的に数値を上げてもその量を摂ることは中々難しいのではないでしょうか。
 
ちなみに50代の女性で平均的な必要カロリーは食事摂取基準を参考にすると1900kcalです。
 
 
これをもとに必要たんぱく質は
一日でお肉orお魚:300g プラス 卵・納豆・牛乳・枝豆・ヨーグルト・豆腐1/4丁のどれか2品
炭水化物は
米なら三食コンビニのおにぎりを2個づつたべても大丈夫な計算になってしまいます。
 
いま、このような考えはしなくていいです。
 
今は食べれないのです。 栄養云々も大事ですがまずは食べないと意味がありません。だったら食べれるものを探すのはどうでしょうか。
 
①食べれるものはなにか。  
 例えば バナナなどの果物は食べれる。ヨーグルトは食べれる。味噌汁は飲める。イモ類は食べれる。など
②形態はどうか。
 ジュースなどの液体は体に入る。ゼリー状のものは負担なく食べれる。固形物でも食べれるものは食べれる。
 
食べれるものを探すのが一番です。
 
例えば、ヨーグルトなら食べれるとします。
ヨーグルトに黄な粉や蜂蜜を加えたとしたら、そこのは栄養とカロリーがプラスされます。
さらに油などをちょい足しすると、量を変えずともカロリーアップします。
 
例えば、みそ汁が飲めるとします。
 豚汁のように具沢山にはできないか。溶き卵のようにカサがなく、栄養は摂取出来ないか。ごま油をたらして、カロリーアップははかれないか。
 
というように
①食べれるものを見つける
②それにカサも増やさずに栄養アップを図ってみる
 
ということを考えてみて下さい。
 
あとはMCTオイルは本当にいいです。
食事量が取れない場合は全体的な栄養量も体力もさがります。そういうかさも増やさずにからだにも優しいのでぜひ試してみて下さい。
http://eiyou-soudan.com/mct/
もし不安なことがあれば、個別にご連絡下さい!
 
よろしくお願いします。
 

miwakero Staff 回答日 2週間 前

回答ありがとうございます。
BMIはぎりぎり標準値です。「いま、このような考えはしなくていい」と言われほっとしています。
何をどう食べたら良いかは不安があっても医師には相談できないし、
食べられないままだとどんどん悪くなると自己嫌悪に陥っていました。
食べられないものより、食べられるものにプラスするという前向きなアドバイスでとても気が楽になりました。
早速試してみようと思います。
ありがとうございました。