糖尿病でポテトサラダサンドを食べるには

栄養相談Q&A糖尿病でポテトサラダサンドを食べるには
糖尿病でポテトサラダサンドを食べるには
doratommy Staff 質問日 4か月 前

60代後半の親戚の一人暮らしの男性の二型糖尿病で、1600キロカロリーで、パンにポテトサラダを挟んで食べる習慣があります。全く食べないでと言っても難しそうなのですが、どのように食べれば良いでしょうか?

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回答(全1件)
hirotoshihirotoshi Staff 回答日 4か月 前

 doratommy様
こんにちは。
お身体の調子は如何でしょうか?
ポテトサラダが好きなのですね!私も大好きです。
今の糖尿病の状況がどのようなのかは分かりかねますが、よほど重症ではなければ(インスリンを打つレベル)
ほどほどにたべてもいいかと思います。
 
パンは何枚きりか?
ポテトサラダのパンは毎日食べているか?
ポテトサラダの量はどの程度か?
にもよりますが、
その生活をしていて、血糖値やHbA1cの数値が上がっていなければ特には心配しなくてもいいかと思います。
 
パンだからダメか、ポテトサラダだからダメか、麺だからだめか・・・
 
はたまた、運動不足は?野菜不足は?食物繊維不足は?たんぱく質不足は?

血糖値を上げにくくする方法や食べ方は他にもたくさんあります。
 
ポテトサラダパンを朝食べたとしても、他に野菜類がとれているか。
昼と夜の食事が乱れていないかなど総合的に判断するといいと思います。
 
ポテトサラダも、他の野菜を沢山混ぜてあげると、ゴロゴロしますし、食べ応えもありますし、
かさ増しにもなりますし、いいかと思います!
 
または、パンをライ麦パンなどにし、血糖値の上がりを抑えるような選択もいいかと思います。
 
ゼロか1かで考えるのではなく、総合的に考えてあげられると、あれダメこれダメにならないので、
 
食べる楽しみも維持できるかと思います。
 
よろしくお願い致します。
ご連絡が遅くなり大変申し訳ありませんでした。