60代後半の親戚の一人暮らしの男性の二型糖尿病で、1600キロカロリーで、パンにポテトサラダを挟んで食べる習慣があります。全く食べないでと言っても難しそうなのですが、どのように食べれば良いでしょうか？

私は今、所属しているボランティアサークルで途上国へのオンラインによる教育を提供する活動をしています。 東南アジアでCOVID-19 が拡大しつつあるという情報が入り、個々ができる感染症対策や栄養指導を行うことを検討しています。 免疫力を高める栄養素を含む食品の情報提供をしたいです…

拒食症を患い、克服中の女性です。なかなか体重が増えず、29kgから増えません。多く食べようとしても胃がもたれてしまいます。生理も止まったままなのですが、体重を増やすには1日に何キロカロリー程摂ればいいのでしょうか？また、カロリーを増やすことによって脂質過多になるのも気になるのです…

加熱されてない冷凍ポテトが家にあったので、1人分を電子レンジで3分してからオーブントースターで10分加熱して食べたのですが、問題なかったでしょうか？ 袋には加熱して食べるように、と書いてあるのは菌の問題等ですよね？ ヨーロッパで作られた冷凍食品でした。海外製ということも不安要素の…

ここ最近もやしがおいしいのとダイエットとして手軽にとれるもやしを200g食べてから普通のご飯を食べるようにしています。 イソフラボンの取りすぎ等は怖いので大豆もやしではなく緑豆もやしを買って、１日に400g〜600g食べるのが普通なのですが、何か身体に副作用的な事が起こったりしま…

10月の血液検査で肝臓の数値が高かったため、12月から昨日2月19日まで30分程度の筋トレと、1日糖質20g以下の厳しい糖質制限をしました。体重は2ヶ月で8.2kg、体脂肪率は5.2％減りました。1月24日の血液検査では肝臓の数値も基準値に減りました。ところが1週間前から眠気と疲…

肉があまり好きでなく、食べなくて、甘いものを食べてしまいます タンパク質では、豆腐、卵を食べ、ご飯とみそ汁はとっています 栄養バランスが一人で自炊も得意でないので、どうしたらいいでしょうか？

米や肉が以前より食べられなくなりました。匂いだけでも胸焼けがします。食事量は1/3程度、体重も一時は10kg落ちました。食べてもすぐに満腹になります。空腹感もあまりありません。3年間胃カメラ、胃薬で様子を見ましたが改善されませんでした。昨年5月に膠原病のシェーグレン症候群と言われ…

最近、歩数計を入れて消費したカロリー分のアイスを毎日食べています。 夜11時頃から食べる時も多々あります。その後は、1時間ほど勉強しています。これは、たとえ消費したカロリー分のアイスを食べていたとしても太っていくのでしょうか。 できれば早急にお願いします😭

ボート部のマネージャーをしています。 ボート部ではエルゴメーターのタイム測定があります。そこで食事から選手のタイム向上をサポートしたくて質問させてもらいます🙇‍♀️ 食事による体の変化は長期に渡らないと変わらないと思います。 有酸素能力を向上させるためには鉄分の多…